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Cigköfte: gutes türkisches Essen bestellen | EAT.ch

Bei Hunger auf gut gewürztes und orientalisch angehauchtes Essen kannst Du zum Beispiel türkisches Essen bestellen. Bei EAT.ch findest Du die ganz grosse Auswahl in der ganzen Schweiz. Lass Dir Dein Wunschgericht direkt bis vor die Tür liefern.

Köstliche Cigköfte bestellen und türkisches Essen neu erleben

Hast Du richtig Appetit auf etwas, das den Geschmack der Türkei repräsentiert wie nichts anderes? Dann bestelle Cigköfte in der Schweiz. Entdeckt die besten Cigköfte-Varianten bei EAT.ch – ob in Schaffhausen, Genf oder Tessin. Mit EAT.ch findest Du köstliche köstliche türkische Gerichte in jeder Stadt. Denn köstliche Cigköfte passen auch zum Matterhorn oder zur belebten Innenstadt Zürichs.

Klar: Kebab und türkische Pizza sind schon richtige Gaumenfreuden. Aber mit Cigköfte (Çiğ Köfte im Türkischen geschrieben) erhältst Du etwas ganz Besonderes. Denn diese rohen Köfte sind je nach Traditionen und Kenntnissen des Kochs ganz unterschiedlich. In Istanbul schmecken sie anders als in Anatolien. Und auch die verschiedenen türkischen Restaurants in der Schweiz bieten ganz unterschiedliche Cigköfte an.

Mehr als türkisches Essen bestellen: Cigköfte-Vielfalt entdecken

Auf EAT.ch findest Du anhand Deiner Postleitzahl schnell zu einem Restaurant in der Nähe, das Dir diese türkische Spezialität liefert. Das Besondere an Cigköfte ist dabei, neben dem köstlichen Geschmack, die Vielzahl möglicher Zubereitungsarten. Es befinden sich unter anderem viele Gewürze in den rohen Hackbällchen. Die Basis bilden dabei aber fast immer Zwiebeln, Bulgur, Wasser und feines, rohes Fleisch. Dazu werden beispielsweise folgende Zutaten gegeben:

  • Koriander,
  • Kreuzkümmel,
  • scharfer Paprika,
  • Pfeffer,
  • Zitrone.

Aus dem fein gemahlenen Brei lassen sich Pasten oder eine dem Tartar ähnliche Masse zubereiten. Da Cigköfte roh sind und durch die sorgfältige Vermischung der Zutaten ihren vielfältigen Geschmack erhalten, sind sie etwa mit einem Burger gar nicht zu vergleichen. Du kannst aber auch dieses türkische Essen bestellen, wenn Du Vegetarier bist. Denn auch Cigköfte mit Kartoffeln anstelle des Fleisches werden angeboten. Bestelle köstliche Cigköfte jetzt online mit EAT.ch!